还在她们愣在那的时候，张牛又开始解释，因为这里是新扩建出来，到时需要不少的管理人员，而这些员工优先在自己的员工里面选择，说起来这是一种升职机会难得。
本来以前张牛是打算到外面招聘一些回来，不过后来想想还是让自己的员工来胜任才好，毕竟工作了那么长的时间，性子之类的都能在平时看出来，因此十分的合适。
虽说能力有所欠缺可是谁都是从这一步上来的，只有慢慢的锻炼那才是逐渐的成长，所以对这个张牛是很放心，根本不担心会发生什么事情。
那些女孩可算是听到好消息了，原来这是升职啊，在这里工作应该说是第一批的元老，所以这样的事情谁都喜欢。
张牛知道这些女孩的心情，让她们以后好好的工作，到时这里全部扩建好了，就能到这里来工作了。在其中选些过来，留下一些在那里负责。
今天的话同时让在以后的工作里更加的认真，毕竟这样的机会难得，虽然是在这里管理，可是比起在别的地方一点都不差。
而且她们知道这样的地方，迟早都会出名的，只是早晚的事情而已，选择还放在自己的员工里面，这可是十分难得的事情，毕竟她们都没什么工作经验，从来就没奢想过的事情，而现在就想是中大奖一样落下来。
说了这些高兴的事情，张牛没有再做其它的解释了，今天简单的说了一下就是让她们知道自己有这样的打算，到时看平时的表现再选择。
山葡萄在藤蔓比较多的地方，在那里一串串紫中带红的葡萄，埋在树叶后面，走在路边不仔细看的话还真的发现不出来。
样子比起正宗的葡萄多少还是有些区别，不过用来酿造葡萄酒是一种好材料，现在这山葡萄才刚成熟，走过来的张牛就见到不少飞起的山鸟。
对于这些可是山鸟最喜欢的美食，站在上面可以一个个的吃下去直至将整串的葡萄吃光，这在山里那是最常见的事情。所以到了入秋就要和山鸟抢山葡萄。
到了入秋山鸟聚集起来变的多了起来，黑压压的一大片寻找那些山葡萄，所以这看起来像是一场游击战，谁提起行动这山葡萄就是在谁的一方。
即使这样每年还是有许多的山葡萄给山鸟吃掉，满地的山葡萄在山里经常可以看到。
这次进来山葡萄才刚成熟，即使这样有的聪明的山鸟已经开始寻找山葡萄了，今年的张牛可是打算酿造不少的葡萄酒，可不能让这些山鸟吃光了。
好在今天进来先看一看，要不再过几天估计山鸟可以寻找，在山里人哪有山鸟行动敏捷，多数都是让山鸟找到，等你们找到的时候剩下一棵光秃秃的藤蔓在那里，这是迟到的结果。
张牛小心的将附近一些藤蔓砍掉，摘出一串紫色的山葡萄出来“大家尝尝，这是成熟的，就是有些酸味。”将这个交给叶紫，又继续去摘山葡萄。
“山里每年都有这样多的山葡萄吗？”吃着嘴里的葡萄，叶紫问道。
关于这个山葡萄不是所有山林都有，这个要看具体的地势问题还有温度，而张牛这片地方算是山葡萄的量产的地方，每年的收获都十分的多，只是采摘的人并不是很多，毕竟没什么人收购，而这些山葡萄比起正宗的葡萄又小了很多，没有多少的甜味而是酸味。
“看情况了，今年是山里的“大年”产的山葡萄比去年要多几倍。”张牛说话的功夫，又摘出几串的山葡萄分给大家。
“酸酸的，味道不错。”叶紫小嘴轻轻一咬，就吃出了里面的味道。比起正宗的葡萄似乎多了一丝不同的感觉。
“山葡萄只能用来酿酒，光这样吃的话，没吃多少牙齿就会变酸，到时吃的别的东西就不舒服了。”张牛又说道，现在就是摘些出来给她们尝尝。
“那这里不是有很多的山葡萄要浪费了？”叶紫看着四周都是缠绕的藤蔓，一看都能知道这里会有多少的葡萄，而这些还是少数的，在别的地方恐怕还有更多的山葡萄酒。
张牛点点头，这个是事实“每年都要浪费不少，都是给山鸟吃掉，吃不掉的当做山里的肥料。”耸耸了肩膀，这也是没办法的事情。
叶紫眼睛眨了眨“难道你没有想过开发利用这些山葡萄吗？”
“当然想过了。”叶紫不是一般人，提出这样的事情，张牛在之前就猜到了“只是以前的我啥都没有，想利用这些山葡萄同样没有办法,你现在有什么主意吗？”
“山葡萄酿造的葡萄酒很受大家的欢迎，可以治疗一些小病情，只是。”说道这里小眉头皱了下，更承托出美感“只是要有酿造的水平，能将这山葡萄酿造出好酒，那样的话这种山葡萄肯定会有市场，而我也有把握将这葡萄酒推出去，只是不知道老板有没有这个能力。”
要是不知道叶紫的性子，张牛还真的以为叶紫知道自己的有空间的事情，现在说到这样的份上，让张牛忽然冒出一个想法。
自己能酿造养生酒可是不怎么想对外出售，要是这些葡萄酒的话那就没有太多的问题，只要将这材料换下，不就是另外的葡萄酒了吗。
即使比普通的养生酒差点的葡萄酒弄到外面，应该会更受欢迎，效果上可是能看出作用，要是连续一个月的时间。这葡萄酒百分百能看出作用。
“哈哈，要是以前我还不敢说，现在我敢说可以，你们老板可是会酿酒的。”张牛不怕大话吹破，这事情简单的很“这次回去我酿造几瓶，到时让你们尝尝，听说葡萄酒对女孩子不错，就是不知道真的假的。”
叶紫听后抿嘴一笑“老板，我差点忘了说，其实我的品酒技术很好，特别是在这葡萄酒上面，到时让我点评下好了。”
张牛喝过葡萄酒只是那种是低廉的，酸酸的后劲还不错，对于叶紫能会品尝，他多少还是愣了下，喝酒的多，可是会点评的估计就不怎么多了。
有这样的叶紫在这里，张牛当然更高兴了“那太好了，过上一个星期给你尝尝。”张牛想了不用想就开口说道。
听后叶紫扑哧的又笑了“老板你是不是错了，葡萄酒那有那样快酿造好的啊！”以为张牛说的太快了，忘了这个酿造的时间。
张牛摆摆手，一本正经的说道：“叶紫，这你就看错眼了，要是按照那样的时间，酿造出来的葡萄酒，我想味道不会好到那里去，而我说的新办法，当然这是我研究出来的，能快速时间催发里面的物质，让葡萄酒能达到一个新的高度，所以只需一个星期就可以了。”
叶紫一双美目直直的看着张牛，嘟起嘴，一脸的不信“我不信，那些酿酒大师都不敢这样说。”
对于葡萄酒了解颇多的叶紫当然不会相信能提前酿造出来，单单要是说提前几天那还是可以的，可是现在只需一个星期酿造出来，着简直是神话了。
张牛说的确是一个星期。只是在空间里那时间根本无法计算，说是一个星期其实是让张牛让葡萄酒再纯一些。
“要不要赌点什么？”张牛坏笑的看着叶紫。
叶紫挺挺胸脯，露出傲人的双峰：“赌什么。”对这丝毫不怕，这个酿造葡萄酒，丝毫不担心，经验丰富的她，那会输掉，而且这违背了酿造的道理。
张牛伸出一个手指“一个要求好了，输的话我也答应你一个要求怎么样。”
没想到一件葡萄酒的事情。弄出一个赌约，张牛是信心十足，而叶紫相信自己所见到的知识，还有在别人看到的酿造技术，说起来一点都不差，只是遇到了张牛这个怪人，酿造葡萄酒当做一件葡萄的事情。
“好，我让好好什么要求才好。”叶紫一脸的笑容，相信自己的老板会输一样。
张牛则在嘿嘿的大笑，终于能赢一次了。
于是大家都帮忙采摘山葡萄，那些女孩子都站在叶紫的后面，相信叶紫会赢，而张牛马上孤单一个人，没有这位老板。
这让张牛十分的郁闷，当想到自己的赢的时候，又是另外一幅的笑容。
采摘的山葡萄都是那种质量很好的，一共酿造几瓶就行，防止张牛到时作弊，叶紫可聪明的着呢，就怕张牛会这样做。
这次出来不光采摘了些藤梨还有山葡萄，还看到变了颜色的榛子，这些到时候都能进行采摘了，只是现在还没有到时候而已。
在山里女孩们一点都没有感到疲劳。而是十分的高兴，就是没有碰到兔子，不知道是不是狼狗太多了，还是吓的躲在洞里不敢再出来。
本章结束