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第六十六章 腌酸菜和送白菜

作者:流连 下载:嬉农记TXT下载
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    过了初一,家家都忙走亲戚,待客,林竹没有可走的亲戚,李大娘家和王树墩家的年礼早就送过去了,又怕去上门拜年的话,打扰他们招待亲戚朋友,所以就在家里陪着福豆儿玩。用红纸包了六文线,给福豆儿当做压岁钱,让他玩了会儿就放进为他准备的一个小盒子里。

    初五之前不能动针线,林竹便让常妈妈给她讲讲这时代的风俗,以及她在京城时的见闻。从常妈妈的叙述中,林竹才大概了解现在所处的朝代。

    这是一个未曾出现在林竹所熟悉的华夏历史上的国家,号大元王朝,皇帝沐擎宇励精图治,将圣祖皇帝沐苍建立起的基业更加扩大,并且使国泰民安,人民安居乐业,平民百姓都称赞他是一位明君。不过这个国家却和历史上的华夏很类似,地理位置和气候条件都极为相像。所以一直以来,林竹总觉得和以前老家的气候一样。

    最让林竹觉得不可思议的是,这里男子读书也是以四书五经为基础,幼儿启蒙已有《三字经》《百家姓》和《千字文》,并没有《幼学琼林》,这就说明,这个朝代在宋之后,明之前。不过不管在哪对林竹都是没有影响的,她现在只窝在一个小小的山村,世事如何与她关系不大,反正是太平盛世,谁做皇帝都一样。

    不过既然皇帝是明君。那让林竹最为关心的就这朝廷的律法是如何制定的,对于这种断绝父女母子关系在律法上是怎么说的。现在她虽已独自立户。却怕将来有那所谓的父亲母亲找上门来,以身份。孝道压人,让她不能反抗,再要求一些她不愿做的事情的时候,那她就杯具了。

    不过对于律法上的事,常妈妈也不是很清楚,只是以她的经历,还没遇上过把曾经断绝关系的孩子再找回来的情况,或许有,但也不会在明面上说出来。这会儿林竹还不知道。唯二能证明她身世的林管事和王氏早已去喝孟婆汤了。

    又从常妈妈那了解了一些女子的处事之道,林竹只能叹息自己这不长眼的命运带她来到这个皇权至上,男人为尊的世界。幸好她离皇权远了不止十万八千里,家里也没有让人视为天的男人,有一个还离成为男人远着呢,等他长大了,是不是能成为天,就看林竹怎么教育了。

    越听常妈妈讲述就越了郁闷的林竹,干脆不听了。跑到菜窖里挑选白菜。白菜太多了,她和常妈妈两个人也吃不完,不知道能用什么法子,多消耗一些。她已经错过了腌酸菜的时机,要是刚收白菜的时候腌的话,现在都已经吃上了。不过现在腌的话。再过一个月虽然已出正月,可在以前酸菜可是一年四季都是吃的到的。只要能储存好,少腌一些。吃到三月也行啊,到那会儿也坏不了的。

    想好之后,便去找常妈妈商量,“常妈妈,我们现在腌些酸菜好不好?老是吃白菜,腌好后,我们也能换换口味。”常妈妈想了想,“会不会太晚了,一个月才能腌好,能吃一个月,天气就暖和了,那会儿这酸菜就放不住,会坏的。”

    “没事,少腌点就行了。反正就咱俩个人吃。”林竹摆摆手不在意的说。既然如此,常妈妈也不再反对,她也是觉得没事老是闲待着,福豆儿很乖很好哄,很少哭闹,再说又不能动针线,有些事情做也好。

    于是二人在菜窖里选了十几棵白菜,将它们洗干净备用,林竹又从厨房里找了个不用的缸,洗涮干净,又用开水烫了一遍,再晾干,就能用了。期间还要注意不要沾上油。将白菜从中间剖开,一层层的在缸内码好,一层白菜洒一层盐。码完之后,用老菜叶将白菜盖好,又用一个洗干净,且用开水消过毒的大石头压在白菜上。最后在缸内放入水,以淹没白菜为准,这样接下来就等待自然发酵一个月就行了。

    厨房虽冷却还不到结冰的程度,又放在离灶口最远的门口处,所以使腌酸菜的温度刚刚好,林竹也是看到这一点,才坚持腌酸菜的。

    一想到酸菜腌好后,各种以酸菜为主的美食,什么酸菜鱼、酸菜氽白肉、酸菜炖大骨头、酸菜炖肉、还有那让林竹百吃不厌的酸菜馅饺子等等等等,林竹的口水都下流下来了。 那贪吃的模样才让人觉得,林竹还是个九岁的孩子,跟她平日里那小大人的表现大相径庭。这样的林竹也让常妈妈感到放心。如果林竹一直像一个成年人那样行事,不光常妈妈,可能连李大娘和王树墩一家都认为她是个妖孽,偶尔卖个傻,装点萌也是林竹的生存之道。

    过了初五,林竹和常妈妈除了做些家务,带带福豆儿小包子,就没其他事儿了,常妈妈便又拿起针线教导起林竹来。她发现林竹对厨艺很精通,常常有些奇思妙想,做出来的饭菜也美味可口,可一说起拿针线她就往后缩,而且笨手笨脚的,经常把针往手上扎,所以在针线手艺上可以说她是八窍通了七窍——一窍不通,她在这上面一点惠根也没有。

    不过为了她以后着想,常妈妈还是一点一点的从头开始教她,林竹也知道常妈妈的心意,也勉强自己跟着学,不求多精细,只要能自己缝个袜子,裁个衣服就行了,那些刺绣之类就有多远闪多远了,林竹可不希望自己的手变成筛子。

    过了初十,李大娘家的亲戚也走完了,客人也招待完了,而且她家里给大儿媳刘秋翠备的白菜也吃完了。眼看着她变成吃什么吐什么的模样,李大娘只好找林竹来寻些白菜了。

    “小竹,你还有没有那种白菜呀?”李大娘和林竹还有常妈妈寒暄几句过年好,又询问林竹这几天过的怎么样,福豆儿好不好之类,便进入来此的目的。见林竹有些疑问的眼神,李大娘把刘秋翠只吃这种白菜,其他的吃什么都不行的情况给她说了,“唉,真是没办法,常妈妈您说,咱都怀过孕,虽说会害口,可也没过我大儿媳妇这样的,什么也吃不下去,都吐了,这才几天脸都凹下去了。”李大娘叹息着摇了摇头,“初二都没敢让她回娘家,就怕她在娘家吃不好。”

    “大娘,家里还有一些,您尽管拿走就是了。还是大嫂的身子要紧。”林竹能体谅她现在的心情。二人谁也没发现常妈妈听到那句“咱都怀过孕”时那一闪而过的晦暗表情。

    菜都在菜窖里,前几天林竹为了腌酸菜,特意将空间里储存的一些白菜和菜窖里的普通白菜换了一下。这会儿菜窖里的白菜都是提升品质的白菜了,但为了让李大娘放心,林竹还是让她拿堆的少的那部分。虽说少但还是有二十多棵,林竹便分给了李大娘十五棵,但她一个人也拿不走,说好过会儿带林弘文过来一起拿。李大娘想给林竹一些钱,当做菜钱,不过让林竹拒绝了,即便她的白菜品质不寻常,可白菜在农家倒底是不值什么钱的,只是刘秋翠吃不下别的,只认准她家的这种了,她总不能趁火打劫,坐地起价,更何况两家的关系还很不错。所以李大娘笑呵呵的带着大儿子将白菜弄走了。

    “常妈妈怎么这样看着我?”送走李大娘母子之后,林竹回到屋子里,见常妈妈那略带审视的目光,开口问道。“姑娘不觉得吃亏了吗?”常妈妈的语气不自觉的带上了尊敬的口吻。“这叫什么吃亏,只是几棵白菜而已,不值几个钱的。”林竹笑笑,不在意的说道。

    “姑娘说句僭越的话,”常妈妈停了下看向林竹,林竹示意她往下说,“钱不算什么,可这人情虽小可比钱值钱多了。”常妈妈不愧是在大宅院里生活过的人,话说的那叫一个透彻,林竹觉得自己与这古人相比差的太远了,常妈妈一眼就看透的事儿,李大娘也不会不明白。自己压根没想到的地方,她们已经想到前头了。

    “多谢常妈妈提醒。”林竹不想深究这句话,心里明白就是了,常妈妈自然也明了她的意思,便不再多说,两人心照不宣而已。彼此都更高看对方了。

    黑豆儿的叫声引起了二人的注意,两人快步走进屋里,发现福豆儿正在哇哇的哭着。二人洗了洗手赶紧上炕看他。常妈妈快速的打开包着福豆儿的被子,发现他把尿布尿湿了,因为屁股不舒服,才哭的。利落的将尿布换好,又把福豆儿抱在怀里悠了悠,哄好了才放下。常妈妈便将尿湿的尿布拿下去洗,而林竹刚在炕上和福豆儿玩。

    又看见在地下摇着尾巴的黑豆儿,林竹举起手,伸手大拇指夸奖它,“黑豆儿,好样的,干的真棒!”“汪汪。”她的夸赞也得到了黑豆儿的回应,林竹有时会想,这黑豆儿有时候聪明的不像一只狗。难道真像书上看到过的,狗的智商跟两三岁的孩子一样?每次林竹教给黑豆儿的指令,只要说个五六次,它都能记住。看来自己的运气真是太好了才捡到的这么一条聪明的狗狗。(未完待续。。)
本章结束
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嬉农记介绍:
一个从三十岁到八岁的跳跃人生,一个从被父母双亲抛弃到用自己双手创建美好家园的幸福人生,一个沾了点玄幻边从今到古还有了一个只能储物没有别的用处的空间戒的奇妙人生。