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第三百六十六章 美食鉴赏会

作者:流连 下载:嬉农记TXT下载
    似乎认祖归宗的事并没有影响到林竹一样,常将军在王村的这几天,她每天都变着花样的用牛的不同部位,做出适合的料理,让常将军可是大饱了口福。

    像牛颈肉,因为肥瘦都有,肉质干实,肉纹杂乱,便制成了馅料,做成牛肉包子饺子,或是牛肉丸,都是非常合适的。不光常将军吃了赞不绝口,随后跟过来的福豆儿,也会每天都期待早饭的牛肉包子。

    还有肩肉用于炖烤焖的料理;用纤维较粗,有油脂覆盖的胸肉煮的汤;还有用腱子肉做的酱牛肉;红烧牛腩;及用臀肉做的各种爆炒菜肴。

    当然内脊和外脊这两块最适合烤制的地方,林竹也精心制作了出来,请常将军品尝。

    林竹并没有按照前世西餐的方式做面西冷或是菲力牛排,毕竟这会儿没有适合的辅助材料,所以一律是用铁盘煎烤,仿照前世铁板烧的做法,与厨房的人试验出最适合味道出来。

    尤其是肉最嫩的内脊部分,常将军尝了林竹喜欢的三到五分熟之后,也对这种程度的肉最为推崇,每当做出来之后,那鲜嫩多汁的口感,让他几乎停不下来。

    “竹丫头,你这牛肉还是准备交给沐四那个小子吗?”虽然说林竹之前与木月商行签过契约,但那时还没有确定培育的牛肉居然品质这么高。无论做成什么样的料理,都比用普通牛肉做出来的菜肴好吃的多。如果还按原来的契约,林竹在价格上面会吃亏很多。所以常将军才有此一问。

    “嗯,定了契约也不好反悔,不过牛肉的品级还是要定下来的,不能与普通的牛肉混为一谈。相信以陆掌事的眼光,也会同意这么做的。”林竹点了点头。

    林竹的牧场虽然说不是独一份儿,但还是挺少见的。从目前的状况看来,发展前途非常的好,这当然会引来其他的跟风。

    说不定,三两年之内,就会有很多人尝试她的这种大规模养殖的模式。如果林竹牧场出产的牛肉只是一般品种。肯定会大受冲击。

    不过有空间牧草种在。林竹的牛肉注定与众不同。为了与普通的牛肉拉开档次,定下牛肉品级的事一定要提前做好准备。

    “嗯,你的想法很好。”没想到林竹小小年纪竟然能想的这么长远,而且常将军对林竹做事放心的很。

    这样一来。林竹在王村的事情也告一段落了。于是便带着福豆儿。随常将军回到了京城。

    离的近了。沐启越反而更加不容易见到林竹了。毕竟不能时常冒险进出将军府,这会儿并不是暴露两人关系的很好的时机。

    就连生意上的事,林竹这边都是由冯苑博出面与陆鸣涛商谈的。有了沐启越和林竹的关系。事情自然谈的非常顺利。再加上二人本也认识,没有多久就重新订好了契约。

    “冯管家真是出乎我的意料之外,没想到林姑娘的府里卧虎藏龙啊。”还以为冯苑博只是区区一名管家,对这生意上的事应该不太熟悉才对。

    没想到,他谈起生意来的表现,真是让人大吃一惊,在陆鸣涛看来,冯苑博的手腕一点都不比自己差,不仅稳重,更不失精明。自己意虽然一点便宜也没占上。陆鸣涛不得不重新审视林竹身边的这些人了。

    “陆掌事太客气,我不过是姑娘的管家,全都是听吩咐办事。”冯苑博的过往,就算是林竹也没有去过问过,不过林竹知道他是有故事的人,只要他忠心于自己,其他都可以睁一只眼闭一只眼。

    不过冯苑博感恩林竹在他最潦倒的时候,救了他们全家,没有让他妻离子散,所以他早就发誓一辈子忠于林竹了。

    两人都是聪明人,谈生意之中发生的事情也都是心照不宣的。

    醉仙楼突然宣布,要办一个美食鉴赏会,诚邀各大酒楼参加,而且言明请来品尝美食的人,肯定会是京城最有名最公正的老饕。

    这个消息一下子让京城沸腾了,好久没有这么让人心情激动的事情了,所以鉴赏会,根本就是斗厨的另一种说法。

    京城各大有名的酒楼,被醉仙楼这么一说,哪里还能隐避不出呢。如果哪家酒楼没有派出厨师,不就说明他们怕了醉仙楼了吗,这种名声一传出去,还有几个人愿意来他们的酒楼吃饭呢?

    所以醉仙楼的消息一宣布,马上有酒楼响应,表示一定会派人参加的。

    办这个鉴赏会吸引了很多有名声有地位的人。醉仙楼又是祺王爷沐擎祺名下的产业,一些达官贵人自然也会到场捧场。

    眼看吸引的人越来越多,京城里的人也都在谈论着到底哪家酒楼会脱颖而出,端是热闹非凡。

    离着鉴赏会还有十天的时候,皇上的一道旨意,更让人们激动不已。

    皇上派人来宣布,这次美食鉴赏会最棒的菜肴将会呈到皇上的餐桌,如果皇上满意的话,会收录进皇家食谱。

    大家都是凡夫俗子,有几个能遇到这种能够光宗耀祖的事情呢?每家酒楼的东家也好,厨子也罢,都卯足了劲头,要琢磨出一道最好的菜肴出来。

    甚至有人为此开出盘口,赌哪家酒楼最后能得此殊荣。

    每家酒楼全都不遗余力的拿出自己的看家本领,在美食鉴赏会还没有开始的时候,用自家的拿手好招待上门的客人。

    当然其中很多人都会在几家大的酒楼中辗转,其中有些好事者,还会把每次品尝的心得说出来,供大家参考。

    各种山珍海味也不断的涌入京城,供就给各大酒楼。更有不少人都在盯着醉仙楼的进货情况。

    看他们都进了哪些食材,以此来猜测醉仙楼将会在鉴赏会上推出的菜肴是什么类型的。

    “不就是个牛肉吗?竟然让小四搞的满城风雨。”皇上坐在兰妃娘娘的宫里,一边品尝着林竹送过去的牛肉做成的菜肴,一边跟兰妃娘娘讨论着。

    “四公子的头脑真是令人佩服,这样一来,醉仙楼的名声肯定会更上一层楼。”兰妃娘娘自然也看出其中的用意。

    “他聪明,可是你那侄女的脑子更是好使。”皇上顿了一下说道,“不管是她庄子上出了什么,都能送进宫来,有了御用的名声,还有什么东西是卖不掉的呢。”

    兰妃娘娘听皇上这么说,不由的笑了,不管林竹送什么东西进来,皇上都要过来品尝一番,然后以又说上几句嫉妒的话。

    不过她心里可是知道,靠着林竹卖给木月商行的东西,可是让皇上的私库,肥了不少呢。(未完待续。。)
本章结束
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嬉农记介绍:
一个从三十岁到八岁的跳跃人生,一个从被父母双亲抛弃到用自己双手创建美好家园的幸福人生,一个沾了点玄幻边从今到古还有了一个只能储物没有别的用处的空间戒的奇妙人生。